শনিবার, ০২ ডিসেম্বর ২০২৩, ০৩:০৭ অপরাহ্ন

সংবাদ শিরোনাম
নোয়াখালীতে ৫.৬ মাত্রার ভূকম্পন অনুভূত কোম্পানীগঞ্জে দেশীয় অস্ত্র নিয়ে দোকানে হামলা, ভিডিও ভাইরাল নোয়াখালীতে সিএনজি-ট্রাক সংঘর্ষে মা-মেয়ের মৃত্যু, আহত-৩ সোনাইমুড়ীতে হত্যা মামলার আসামি আগ্নেয়াস্ত্রসহ গ্রেপ্তার নোয়াখালীতে ২০ দিনব্যাপী মুক্তিযুদ্ধের বিজয় মেলার উদ্বোধন উৎসমুখর পরিবেশে বিভিন্ন দল, জোট ও স্বতন্ত্র প্রার্থীদের মনোনয়নপত্র দাখিল সাংবাদিকদের লাঞ্ছিত করায় চট্টগ্রামে আওয়ামী লীগের প্রার্থীকে শোকজ চাটখিলে যৌতুকের টাকা না পেয়ে গৃহবধুকে হত্যার অভিযোগ নোয়াখালী-৫ আসনে ওবায়দুল কাদেরের মনোনয়নপত্র জমা নোবিপ্রবিতে নবনিযুক্ত রেজিস্ট্রার ও প্রধান প্রকৌশলীর যোগদান

পাঁচ মিনিটে তৈরি করুন টকদইয়ের মাঠা

টকদইয়ের বিভিন্ন ধরণের পানীয়ের মাঝে মাঠা অন্যতম। ভারতীয় উপমহাদেশে মাঠা বহুল জনপ্রিয়। টকদই ও বিভিন্ন পাতার সংমিশ্রণ থাকায় ভারি খাবার খাওয়ার পর এবং গরমকালে এই পানীয়ের চাহিদা বেড়ে যায় অনেকটা।

মাঠা তৈরিতে যা লাগবে

১. এক কাপ টকদই।

২. দুই কাপ ঠান্ডা পানি।

৩. এক চা চামচ জিরা গুঁড়া।

৪. ৭-৯টি বড় পুদিনা পাতা।

৫. আধা কাপ ধনিয়া পাতা।

৬. এক ইঞ্চি পরিমাণ ফ্রেশ আদা কুঁচি।

৭. দুইটি কাঁচামরিচ ফালি।

৮. লবণ ও চিনি স্বাদমত।

টকদইয়ের মাঠা

মাঠা যেভাবে তৈরি করতে হবে

সকল উপাদান একসাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে বেশ কয়েকবার। ভালোভাবে ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে ছেঁকে বরফ কুঁচি সমেত পরিবেশন করতে হবে মাঠা।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published.

পুরাতন খবর

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১
১২১৩১৪১৫১৬১৭১৮
১৯২০২১২২২৩২৪২৫
২৬২৭২৮২৯৩০  
© All rights reserved © 2017 nktelevision
Design & Developed BY Shera Web