শনিবার, ৩১ জুলাই ২০২১, ০৬:৪৮ অপরাহ্ন

পাঁচ মিনিটে তৈরি করুন টকদইয়ের মাঠা

টকদইয়ের বিভিন্ন ধরণের পানীয়ের মাঝে মাঠা অন্যতম। ভারতীয় উপমহাদেশে মাঠা বহুল জনপ্রিয়। টকদই ও বিভিন্ন পাতার সংমিশ্রণ থাকায় ভারি খাবার খাওয়ার পর এবং গরমকালে এই পানীয়ের চাহিদা বেড়ে যায় অনেকটা।

মাঠা তৈরিতে যা লাগবে

১. এক কাপ টকদই।

২. দুই কাপ ঠান্ডা পানি।

৩. এক চা চামচ জিরা গুঁড়া।

৪. ৭-৯টি বড় পুদিনা পাতা।

৫. আধা কাপ ধনিয়া পাতা।

৬. এক ইঞ্চি পরিমাণ ফ্রেশ আদা কুঁচি।

৭. দুইটি কাঁচামরিচ ফালি।

৮. লবণ ও চিনি স্বাদমত।

টকদইয়ের মাঠা

মাঠা যেভাবে তৈরি করতে হবে

সকল উপাদান একসাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে বেশ কয়েকবার। ভালোভাবে ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে ছেঁকে বরফ কুঁচি সমেত পরিবেশন করতে হবে মাঠা।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

পুরাতন খবর

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১১২১৩
১৪১৫১৬১৭১৮১৯২০
২১২২২৩২৪২৫২৬২৭
২৮২৯৩০  
© All rights reserved © 2017 nktelevision
Design & Developed BY Shera Web