April 16, 2021, 2:48 pm

সংবাদ শিরোনাম
কোম্পানীগঞ্জে ফের অতিরিক্ত পুলিশ মোতায়েন, সাবেক কাউন্সিলরসহ আটক ৩ বন্ধু আসলামের জায়গা নিতে চান ডিপজল সিটি স্ক্যান করতে হাসপাতালে নেওয়া হচ্ছে খালেদা জিয়াকে কোম্পানীগঞ্জে আওয়ামী লীগের দু’গ্রুপের সংঘর্ষে কাদের মির্জার ছেলেসহ আহত ১০ নোয়াখালীতে নির্বাচনী প্রচারণাকে কেন্দ্র করে দুজনকে কুপিয়ে জখম লকডাউনে জনসমাগম করে ইউএনওর ইফতার মাহফিল আঘাত হানতে পারে কালবৈশাখী ঝড় নোয়াখালীর সুবর্ণচরে সুইসাইড নোট লিখে স্কুল ছাত্রী আত্মহত্যা রাজনীতিতে ব্যর্থ হয়ে বিএনপি এখন জনগণকেই প্রতিপক্ষ মনে করে : ওবায়দুল কাদের বসুরহাট কান্ড: বাদল অনুসারী ৪ কিশোর মুক্তি পেয়ে পেল ফুলেল শুভেচ্ছা

করোনা প্রতিরোধে ৫ সবজি বেশি খান

image_pdfimage_print

করোনার কোনো প্রতিষেধক এখনো আবিস্কার হয়নি। এ পরিস্থিতিতে আমাদের কোভিড-১৯ প্রতিরোধ করাই উত্তম। আর এ জন্য পর্যাপ্ত ভিটামিন সমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণের পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে শাক-সবজিসহ নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ বর্তমান সময়ে অত্যান্ত গুরুত্বপূর্ণ।

তাই আজ আমরা জেনে নিবো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ পাঁচটি সবজি সম্পর্কে, যা আপনাকে যেকোনো সংক্রমণ থেকে দূরে থাকতে সাহায্য করবে।

পালং শাক: সবুজ শাকের ভেতর পালংশাক যে ভীষণ উপকারী সেকথা কম-বেশি সবারই জানা। শাকটিতে রয়েছে ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণের দ্বিগুণ ক্ষমতা। দ্রুত উপকার পেতে স্মুদি বানিয়েও খেতে পারেন।

বেল পেপার: বেল পেপার দেখতে যেমন সুন্দর, এর উপকারিতাও অনেক। মাত্র প্রতিদিন আধ কাপ বেল পেপার আপনাকে দেবে শতভাগ ভিটামিন সি। রান্নায় দিলে স্বাদও বাড়ে। শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ হয়।

পেঁপে: পাকা পেঁপে যেমন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল, তেমনই কাঁচা পেঁপেও সবজি হিসেবে বেশ উপকারী। পেঁপেতে ভিটামিন সি প্রচুর রয়েছে। পেঁপের মধ্যে থাকা ‘প্যাপাইন’ এনজাইম হজমক্ষমতা বাড়ায়। ভিটামিন সি এর ঘাটতি মেটায়। খাবার পাতে পেপের তরকারি থাকা মানে ভিটামিন সি এর জোগান অনেকটাই নিশ্চিত। তাই সংক্রমণ থেকে দূরে থাকতে পেঁপের তরকারি খান নিয়মিত।

ফুলকপি: মূলত শীতকালীন সবজি হলেও এখন প্রায় সারাবছরই মেলে এই সবজি। তাই নিশ্চিন্তে খেতে পারেন ফুলকপি। ফুলকপি ভিটামিন সি-এর অভাব পূরণ করে প্রায় ৭৭ শতাংশ। গ্যাসের সমস্যা থাকলে হালকা ভাপিয়ে সেই পানি ফেলে দিয়ে রান্না করে খেলে কোনো সমস্যা হবে না।

ব্রোকলি: অনেকটা ফুলকপির মতোই দেখতে এই সবজি হৃদরোগীদের জন্য ভীষণ উপকারী। ভিটামিন সি ছাড়াও এতে আছে ভিটামিন কে। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। আধ কাপ ব্রোকলি প্রতিদিন খেলে ভিটামিন সি এর প্রয়োজন পূরণ হবে ৬০ শতাংশ। তাই খাবার তালিকায় ব্রোকলি রাখুন।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© All rights reserved © 2017 nktelevision
Design & Developed BY Freelancer Zone